这篇文章给大家聊聊关于雪家常做法，法雪以及雪在家怎么做对应的法雪知识点 ，希望对各位有所帮助 ，法雪不要忘了收藏本站哦
。法雪

本文目录

1. 雪哈怎么做法
2. 雪豆粒做法
3. 纷纷雪做法

雪哈怎么做法

冰糖雪蛤羹

配方 ：荸荠100克雪蛤羔10克姜片2片冰糖20克

制作
：1．把荸荠洗净
，法雪去皮，法雪切碎；雪蛤羔用温水发透、法雪发胀
，法雪去黑仔及筋膜；冰糖打碎 ，法雪待用
。法雪

2．把发好的法雪雪蛤放入炖杯内 ，加入姜汁 ，法雪水100毫升，法雪用文火煮25分钟，法雪除去臊味 ，法雪沥于水份。

椰青黑豆炖雪蛤膏

材料：

嫩椰1个黑豆20克莲子20克雪蛤膏10克红枣3粒姜2片糖适量

做法 ：

①用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟 ，然

后取出洗干净
，沥干水分，姜片除去
。

②黑豆和莲子洗干净 。

③红枣去核洗干净  。

④把嫩椰水煲滚 ，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。

⑤把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖  ，隔水以猛火炖2小时即成。

3．把荸荠 、雪蛤羔同放炖杯内 ，加清水200毫升 ，放入冰糖，煎煮25分钟即成。

食法：每日1次 ，每次吃一杯 。

功效：补虚损，利湿热 ，解热毒。

冰糖木瓜炖雪蛤

材料
：木瓜一个（约一斤半重） ，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不用） 。

做法：

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚 
，拣去污物洗干净
，放入滚水中煮片刻
，盛起
，滴干水分 。

2.木瓜冼干净外皮 ，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内
。

3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶 ，待滚 ，滚后注入木瓜盅内，加盖 ，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。

功效 
：润肤养颜 。

香橙炖雪蛤

做法如同 ，用香橙肉及汁炖 ，可祛除雪蛤的腥味
。具有强精养阴，对病后虚弱，身体消瘦及神经衰弱有康复功效 。

雪豆粒做法

一、雪豆蹄花汤

原料 ：猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮1片 、姜20克、盐适量。

做法
：

1、雪豆蹄花汤放入开水锅中焯去血沫，再次清洗将猪蹄洗净去除杂毛
，剁成大块（最好买收拾干净躲好块的） ，放沸水中煮5分钟 ，捞出洗净待用
。

2
、提前将雪豆洗净用适量清水泡软，最好提前一天浸泡 。

3 、汤煲内放入适量清水，放入除盐以外所有材料，烧开以后保持大火状态烧20分钟
，直到汤汁发白，然后转小火煲约3小时 ，至猪蹄酥烂，捞出陈皮不要
，用盐和葱花调味即可 。

4、用酱油、醋 、香油、花椒粉 、剁椒
、葱花调成蘸水
，蘸猪蹄吃 。

二、雪豆炒虾仁

材料 ：豌豆1小碗 、虾仁适量、盐适量、白胡椒粉适量、淀粉1小匙 、料酒1匙、蒜3瓣、橄榄油一点点、水一点点 、香油1匙 。

做法 ：

1、虾仁去虾腸 ，加入一点点盐，白胡椒粉  ，1匙料酒 ，1小匙淀粉用手抓均勻放冰箱冷藏。

2、蒜3瓣做成蒜蓉。

3
、不粘锅小火加熱，加一点点橄榄油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。

4
、加入豌豆1小碗和一点水翻炒，至豌豆差不多熟时加入步驟（1）翻炒 ，至虾仁差不多熟时加入适量盐 ，白胡椒粉
，1匙香油翻炒均勻，装盘。

三 、雪豆炒香肠

材料：雪豆 、香肠 、盐 、黑胡椒、料酒。

做法 ：

1 、将雪豆摘好 ，香肠切片。

2、炒锅烧热入油
 ，用小火将香肠片先爆一次出油
，然后将香肠捞出。

3、放入雪豆，加入适量的盐和黑胡椒粉，大火翻炒1分钟 。

4、将香肠回锅 ，放入少许料酒 ，上锅盖焖1分钟，翻匀出锅即可。

纷纷雪做法

糖果纸纷纷雪做法

1.将芒果去皮去核

2.切成块状 ，我喜欢有大果粒的果酱 ，所以块比较大些

3.将芒果加入到小锅中 
，加入柠檬汁

4.加入砂糖搅拌均匀

5.上火煮开后转小火熬煮，中间要不时搅拌，以免糊底

6.待水分减少后加入麦芽糖拌匀，继续煮至酱汁呈浓稠状即可关火

7.趁热装入到消过毒的密封瓶中，拧紧盖子后倒立放置晾凉后保存

好了 ，关于雪家常做法和雪在家怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！